* 품 명 : 모과차 150g-덖음 발효 숙성차
* 원 산 지 : 경남 하동 화개
* 제조허가 : 하동 제19호
* 원 재 료 : 모과 100%
* 유통기한 : 제조일로부터 24개월
* 주의 : 고온다습한 곳은 피하고 개봉한 차는 밀봉하여 건냉한 곳에 보관하십시오.
모과차의 그윽한 향기를 느껴 보세요.
목이 편안해 진답니다.
자연에서 잘 자란 모과를 깨끗이 손질하여 전통차 덖음과 발효숙성과정을 통해 떫은맛은 없애고
모과의 영양을 섭취할 수 있도록 만든 차입니다.
은은하면서 구수한 맛과 향을 즐길 수 있는 차입니다.
* 우리차 음용법
차는 기호식품이므로 기호에 맞추어 음다하는 방법에 차이가 있습니다.
저희는 일반적으로 객관화 되어 있는 음다법을 소개하고자 합니다.
- 먼저 물은 100도씨로 다 익혀야 하며 물은 약수나 석수, 자연수로 사용하는 것이 차맛에
영향을 주지 않습니다.
- 먼저 숙우, 다관, 찻잔순으로 충분히 따뜻할 정도로 다기를 데웁니다.
_ 끓인 물을 숙우에 부어 60도씨에서 70도씨 정도로 식힌 후 다관에 차를 넣고 (1인분에
0.5g 정도)숙우의 식힌 물을 다관에 붓고 1분 정도 우려 낸 후 각 찻잔에 2~3회씩 나누어
따라 차의 농도를 일정하게 하여 드시면 됩니다.
- 다관에 넣은 차는 동일한 방법으로 3~4회 정도 더 우려드시고 기호에 따라 차의 양과
물의 온도, 시간을 적당히 조절하여 드시면 됩니다.
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